Домашний квас

Подскажите,пожалуйста,несложный рецепт домашнего кваса из хлеба и сухарей:)

Масленица. 23 феврвля - 1 марта

С 23 февраля начинается Масленица. Ни разу не жарила блины. Помогите, пожалуйста! )))

Чем занимаются наши дети, пока мы сидим в инете?

Я в инете в основном на работе. сейчас мы на больничном…а инет то тянет)))))
пока я в инете мой сын смотрит мультики…
а вообще вам не кажатся, что надо бы по-больше уделять внимания живым людям,родным, чем впустую убеждать людей в том, что ваше мнение сааамое верное и правильное(это не касается действительно нужных и важных тем и советов).

Горькие лекрства для детей: как даете?

У ребенка нашли сальманелез, не могу придумать как дать горькую таблетку, помогите!!!

Отношения мужа с моей мамой

Просмотрела все темы,вроде бы такой нет!Очень нужен ваш совет!В силу обстоятельств(временно)моя мама живёт с нами в одной комнате,думаю не нужно рассказывать какие возникают проблемы у меня.Самая основная это когда я прихожу с работы(всегда стараюсь с улыбкой)хоть и очень устаю,они по очереди начинают жаловаться друг на друга(как дети),причём делают это в тайне друг от друга.Как мне вести себя в этой ситуации?Иногда не выдерживаю,отрываюсь на обоих,а потом все втроём доуг с другом не разговариваем!Подскажите что делать?

Как воспитать сына в одиночку..?

Здравствуйте! у меня маленький сынок, ему 9 месяцев и я воспитываю его одна (не считая бабушки и дедушки). Так вот: как воспитать в нём настоящие мужские качества? как правильней вести себя?
Вобщем оставляйте свои мысли, может быть у кого то схожая проблема! Заранее спасибо! =))

насколько это опасно - перехаживать?

у меня пдр ставили 28 августа и тишина… пуз опустился уже давно, пробка отошла неделю назад, ложные схватки были пару раз, низ живота тянет постоянно… сидеть не могу, лежать не могу…
я понимаю, что нужно просто ещё немного подождать, но это не очень опасно?

Как научить ребенка сморкаться?


дочери 3 года и 2 месяца. часто простужается, и, соответственно, сопливит. не хочет сморкаться ни в какую! уговоры и наглядные примеры (сама перед ней сморкаюсь до полуобморока) не помогают. только в себя втягивать научилась.
может кто подскажет как заставить ребенка выполнять эту нехитрую процедуру? а то надоело отсосом пользоваться.

Что значит ОБЩАТЬСЯ с детьми?

Общение… Через общение с родителями ребенок учится доверять себе и миру, на примере своей семьи он потом будет взаимодействовать с окружающими.
Что, по-вашему, входит в это понятие? Есть ли разница между просто общением и Эффективным общением?
Можете ли сказать о себе, что вы умеете общаться с детьми, если даже пока своих ещё и нет?

Платный детсад - сколько вы готовы платить???

Мы тут с подругой решили открыть частный детский сад, вот проводим опрос общественного мнения… Очень надо! напишите цифру и что бы вы хотели от такого садика!!!

Детский сад или дошкольный лицей? Что лучше для ребенка?

Я сейчас раздумываю, отдавать ли ребенка в детский сад вообще? Может быть лучше водить его на занятия для дошкольников на 2-3 часа 3 — 4 раза в неделю, например в дошкольный лицей ли что-то подобное? Сейчас так много разных групп для дошкольников. Что для него полезнее? Моему ребенку три года, сейчас мы ходим с ним на занятия два раза в неделю. В принципе я могу организовать свою работу так, чтобы быть с ребенком большую часть недели, в другие два дня с ним папа или бабушка. Нужен ли ему детский сад?

Беременность и свадьба - нужен совет

Всем привет! Пожалуйста, поделитесь опытом. У нас через месяц свадьба, при этом я буду на шестом месяце беременности. Свадьбу хотели давно, и малыш запланированный. Так сложилось, что жениться будем уже с маленьким в пузике. Хочется, красивую свадьбу, будут гости, лимузин, кафе и тд. Но при этом хотим, чтобы все прошло гладко для малыша и для меня. Все родственники вовсю дают советы и пугают, мол, не выдержишь. У кого был подобный опыт, пожалуйста, поделитесь, расскажите, как это проходит. Будем очень благодарны.

У меня 1-я отрицательная группа крови, какие "сюрпризы" меня ждут

с мужем планируем ребенка!
но у меня 1-я отрицательная группа крови! зачать ребенка очень сложно. со здоровьем нет видимых проблем ни у меня ни у мужа.
врачи успокаивают, что все будет хорошо!
а подружки, мамы-папы (особенно свекровь) ахают и охают, внука им бегом подавай… это немного напрягает.
сталкивались ли вы с проблемами отрицательной группы крови у матери?
посоветуйте пожалуйста!

Говорят, что близнецы отстают в развитии и в школе обычно учатся на тройки. Правда ли это?

у меня дочери однояйцевые близнецы. сейчас им почти 4 года. физически они уже догнали своих сверстников, а тяги к знаниям нет. они немогут долго сидеть на месте и играть в логические игры. в одной книге про близнецов сказано, что они часто плохо учатся в школе. правда ли это? если у вас дети близнецы школьного возраста — подскажите как найти к ним правильный подход. ведь дети близнецы как инопланетяне.

Насилие в среде детей и подростков

Было так:ждала сына с тренировки по карате он задерживался.вдруг звонок в домофон и друг сына просит спуститься Ваньке плохо не может по лестнице подняться, до квартиры мы его буквально на руках несли.Распросили выяснилось, что он на тренировке что-то не поделил с тремя мальчиками, старше его на три года и они его подкараулили по дороге домой, били по голове мешками с формой, поставили на колени, совали в рот комья снега. Ребёнка увезли с сотрясом .затем выяснилось, что эти уроды держали всю группу в страхе, а тренер закрывал на это глаза, мой же не стал им подчиняться.В возбуждении уголовного дела мне отказали на тм основании, что эти уроды не достигли возраста уголовной ответственности, милиция вообще не хотела шевелиться, только вмешательство знакомогоиз органов привело к тому, что уродов вызвали на комиссию по делам несовершеннолетних и поставили на учёт, а одног я добилась, что попёрли из хорошей школы.Этот учёт их не испугал, как только сын вышел из больницы ему начали они опять угрожать, тут я поняла, что на родную милицию надежды мало и поговорила с братом подруги, милым таким мастером спорта по боксу.Подошёл он к этим друзьям и объяснил, какие части тела и как долго они будут лечить ежели ещё раз к моему ребёнку сунутся.Эффект милиции и не снилось: за километр моего обходят.Понимаю, что это неправильно и непедагогично, но если моего ребёнка не защищает государствор, в лице милиции приходится действовать самой

Где вы берете деньги на шмотки?

Покупка модной одежды - затратное дело. Как пополнятеся ваш шмоточный бюджет?

Где вы покупаете шмотки ?

Магазинов одежды так много, но хороших мало. Поделитесь любимыми магазинчиками!

Colin's че скажете?

мне не нравится. безвкусные турецкие шмотки

ДЕНИС СИМАЧЕВ

где же можно заказать вещи от этого модельера…я в растерянности

Так ли важен логотип производителя на одежде?

Народ неужели вы думаете что одежда крутая потому что на ней брэнд какой-нибудь?
надо по красоте выбирать одежду а не быть как все.
одеваясь в одну одежку все мажоры выглядят на одно лицо!

Gucci vs Armani vs D&G: Что больше вам нравится?

Какой из брендов предпочитаете и почему?

Какими средствами по уходу за собой вы пользуетесь?(Девушкам, косметику каких марок вы любите?)

мне стало интересно, чем все мажорные и гламурные люди пользуются для ухода за собой?

Городские Пижоны

вот кто може поспособствовать купить хочу очки как у Дениса Симачёва в городских пижонах, воттт всем заранее спасибо))

GUCCI - это жизнь

Подскажите адреса всех магазинов Питера,где можно найти одежду и обувь GUCCI

Кто-нибудь был в Harrods?

Если вы были…поделитесь впечатлениями…плиз)

А это одежда дорогая и где находятся магизины с этой одеждой ??

Gucci,DG, Armani, Louis Vuitton, Lacoste,Dsquared, Ed Hardy, Burberry
У этих фирм очень дорогая одежда ?? (пример джинсы -12 000 ) пишите так

КАК ОТЛИЧИТЬ FAKE !

У нас сейчас очень распространены палёные шмотки Lacoste как отличить наст. от палева?

Какой должна быть реклама для бренда ARMANI...

Как вы себе представляете рекламу для ARMANI…естественна в нашей российской действительности…

Что носят наши звезды?

Интересно, какие фирмы популярны у нашего бомонда?

Кто вы? Потребитель или отдающий в отношениях?

Один любит, другой позволяет любить. Т. е. один потребитель, другой отдающий (хз как назвать). Таков человек, таков изначально, так воспитан и не думаю что возможно из когорты потребителей перебраться в когорту отдающих и наоборот. Так вот опрос и мысли на эту тему. Прошу!

Существует ли "девичья дружба"?

Есть ли такая дружба? Выдерживает ли она проверку жизнью? Поделитесь опытом и наблюдениями!

Как относитесь к сексу без обязательств!? а почему!?

положительно…отрицательно поесняем…дискусируем…спорим…оскарбляем…но все в меру…

женщина президент!!!это возможно?

женщина президент!!!это возможно?

Необычный подарок любимому человечку

Что подарить чтобы приятно удивить, как приподнести?На 23 февраля или просто так, без повода…Ведь то что мы любим друг друга — это уже повод делать приятные сюрпризы!!!

Женщины - СЛАБЫЙ ПОЛ ?

Я вот подумала: сейчас многие мужчины говорят , что женщины- эт слАААААААААбый пол и им нужен сильный потолок!!! НО, как известно , сейчас осталось не так уж и много этих сильных потолков...вот смотрите: на данный момент женщины осваивают мужские , жёсткие профессии,а мужчины наоборот-что вроде маникюра и т.п. И меня еще больше стал мучать вопрос: женщины- слабый пол или сильный?????????

грустно

почему-то весь год предыдущий сложился не ахти как…и почему-то уж очень грустно сейчас…ппц!!!

почему музчины не любят целоватся?

вот объясните мне это?от них что убудет?

БРАК ЗА 2 МЕСЯЦА И НА ВСЮ ЖИЗНЬ, ИЛИ ДОЛГИЕ ГОДЫ ВСТРЕЧ - А БРАК НА 1 ГОД?

Пример: В браке 9 лет, знакомство, любовь, секс, семья все это в течени 2-х месяцев. В нашей жизни было все… и огонь и медные трубы, но каждый день мы узнавали друг друга и учились преодолевать все наши трудности вместе. Скандалы, ссоры, измена это только цветочки… Все трудности что мы пережили в месте только укрепили наш брак!!! У нас не показательная семья, но идеальная по своему. Ваши жизненные ситуации !? Мнения?

Что ему подарить? Срочно!! С прицелом на 23-е февраля

17 февраля у нас с ним полгода. Да..., для кого-то это вообще ничего не значит, но для нас, особенно для меня...))) Вот думаю, что же ему подарить? Хочу что-нибудь оригинальное, запоминающееся, но не дорогое!!! Т.к. впереди ещё 23…Ну вот интересно ваше мнение по поводу подарка. Где-ниб в районе от 400-600 рублей!!!

Любопытный факты про наш организм

Знаете ли, что самая сильная мышца в организме человека-язык...:) А в организме(среднего) человека находится 2 кг микробов:-):-)?

Мужская логика

Все мужчины считают женскую логику феноменом, тогда что же такое мужская логика????

А никто не жалел что довелось родиться женщиной?

Думаю, что не меня одну посещают подобные мыслишки! Реально мужчиной быть круче! Двойные стандарты всегда в твою пользу, физиологически у тебя никаких неприятностей вроде ПМС и прочей фигни, ты ни за что не в ответе, стареешь позже, да на это никто и не смотрит, всегда есть возможность реализоваться ( не факт что ты этой возможностью воспользуешься, но сама по себе она греет)! Все карты в руки, как говориться! На хрена быть женщиной?

Первая любовь не умирает - правда ли это?

Или это уже не любовь, а просто воспоминания? И надо ли встречаться со своей первой любовью потом, когда прошло время и много чего изменилось в жизни?

Семейные традиции

Тут появилась замечательная тема про домашнюю мифологию. Предлагаю обсудить и семейные традиции.
По моему мнению, семейные традиции — одна из тех вещей, которые сплачивают семью, делают ее настоящей семьей. Делитесь своими семейными традициями, может быть, какие-то из них стоит и перенять.
Ну, например, моя мама всегда старалась, чтобы вся семья обязательно собиралась за ужином. Завтракают и обедают все так, как им удобно (школа, работа), а вот ужинать всегда старались вместе. Поговорить, поделиться проблемами или радостями.

Если дома нет ванны...

МЫ купаемся в большей ванне — сыну безумно нравится. Но в ближайшем будущем нам придется перехать в квартиру где только душевая кабинка. В детскую ванночку мы помещаемся только сидя :) Но сами еще не сидим. :(((

Может кто-нибудь сталкивался с такой проблемой? Поделитесь опытом!

Что это? "ПАПАФОБИЯ"?

После того, как разошлись с мужем, он несколько месяцев навещал дочку, потом прекратил… Маруся (ей два года) нет-нет, да спросит «Папа?» — типа где он.
Я не нашла для себя ничего лучше, как объяснить, что папа уехал далеко.
Иногда, особенно вечером, она сама себе говорит: «Папа пое ико-ико» — перевод: папа поехал далеко-далеко.
Мне тяжело смотреть на нее, я стала бояться этого слова «папа», потому что, когда она слышит его, сразу этот вопросительный взгляд… Дергаюсь, когда кто-то рядом говорит при ней это слово, обращаясь к своим мужьям или объясняя что-то детям. Когда читаю стихи, и там это слово, стараюсь заменить его как-то, или вообще пропустить строчку…
Понимаю, что все это выглядит как паранойя, но не знаю как быть… Если кто-то сталкивался с такой ситуацией, или нет, но имеет что сказать — буду очень рада.

Что дает мне и ребенку общение с другими мамами на детской площадке?

Здравствуйте,девочки!!! Я,как раз,та мама из тусовки(как вы ее называете).
Пока ребенок лежал в коляске,я в компании особо не нуждалась. Гуляла одна,с мамой,с мужем или просто ходила по магазинам. Когда дочка пошла,решила,что пора ходить туда,где дети. Я тоже не могла сама подойти туда,где свои тусовки,поэтому создала тусовку вокруг себя. Сначала познакомилась с девочкой из подъезда. Раз встретились,

Мраморность кожи

Невропатолог сказала,что у дочки мраморность кожи.Что это, она не объяснила.Подскажите пожалуйста.

Дети и лошади

Люди, отзовитесь, у кого дети занимаются верховой ездой.
Моему Тимохе три с половиной года, с лошади не стащить…
Просится заниматься, а я даже не знаю куда его поивести.
Понимаю, что для полноценной езды он еще маловат, но пусть хотя бы учится общаться с животными!
Мы живем в пос. металлострой, СПб — это метро рыбацкое.
Заранее всем спасибо!!!

Заикание

Мамочки! У меня дочка (3,8) заикается. Началось уже год назад. Ходили по всяким врачам и логопедам — результата пока нет. У кого такие проблемы — поделитесь, как с ними справлятся.

Муж не хочет ребенка

Нам с мужем по 25. в 2009 я получаю диплом(второе образование). после окончания хочу ребенка(пока буду готовить свой организм к этому). но дело в том,что муж не хочет. мы предохраняемся презервативами( он их сам одевает,я его особенно не заставляю). что делать то?

Детское питание?

Товарищи родители, помогите с выбором самого хорошего детского питания для семимесячного малыша (Мя на грудном вскармливании+прикорм)Столько фирм, какая самая низкоалергеная?

Домашняя мифология

Всё получилось абсолютно случайно. Ребёнок 2,5 лет шарился в книжном шкафу, искал свою любимую «Большую Книгу Смешариков», а вместо неё попался «Айболит и Бармалей» Чуковского. Картинка такая впечатляющая на обложке — дети привязаны к дереву, под ними огонь, рядом разбойник с кинжалом, а сверху на орле пикирует Айболит. Естественно, фонтан вопросов: «А это кто? А что? А почему? А зачем?» Пришлось читать. Сама я Чуковского не очень, до сих пор рассказывала только «Телефон», «Краденное солнце», «Федорино горе», и то, рассказывала наизусть, не читала. А тут книжка, да ещё с ТАКИМИ картинками. Вот после прочтения (хотя я как могла купировала текст — но «из песни слов не выкинешь») я поняла, что выпустила джина из бутылки. «А Бармалей ест маленьких детей? А за что? Когда не слушаются? А если я не слушаюсь, он меня тоже съест? А давай мы ему лучше гречневую кашу дадим!» Потом мне нужно было уйти, и эта тема людоедского Бармалея обсуждалась уже с бабушкой. Так что к моему приходу от зубного у ребёнка прочно утвердилось верование, что Бармалей приходит к тем деткам, что ведут себя плохо, кричат, приходит и съедает их… — не без помощи бабушки, понятное дело, сложилась такая стройная система.
— Мам, я обещаю, я больше кричать не буду, а то Бармалей…
Нет, ну, матери я, конечно, высказала, но её перевоспитывать уже поздно. Книжку убрала подальше. Но… ребёнок-то старается вести себя хорошо! С оглядкой на дверь — а вдруг там Бармалей! — но скандалов и капризов почти не стало.
Теперь вот думаю — такая «домашняя мифология» — зло, или благо?
А у вас как? Бармалей, бабайка, дядька с мешком, даже Дед Мороз — кто у вас выступает в роли «кнута и пряника»?

Стрижка ногтей

Моему сыну 3,4 года. Стрижка ногтей на ногах для нас просто каторга! С руками проблем нет — он их дает без вопросов и спокойно сидит пока процедура не закончиться! А вот ноги…
Кричит так, как будто его режут!!! Чтобы уговорить его на эту процедуру уходит масса времени и сил! И все равно в итоге срижем по 1-2 ноготка в день — больше сил нет!!! Раньше я делала это пока он спал, но сейчас он сразу же просыпается как только я беру его за ножку!!! Есть ли у вас такие проблемы?

Конфликт с учительницей

У моего второклассника проблемы с учительницей. Причём учительница-то — неплохая женщина, опытный педагог. Видела, как она общается с детьми — неплохо! Знаю, как она ведёт уроки — обычно. Сухо, конечно, не слишком интересно, но в целом тоже неплохо.
Но не находит общего языка с моим сыном, антипатия с первой встречи. Сама признаётся: «Заплатить готова, лишь бы его убрали из моего класса!» Причём опять-таки признаёт, что мальчик умный, способный, незлой, неконфликтный. Сын очень рассеяный и небрежный, а учительница — щенщина ухоженная и аккуратная, видимо, корень неприятия в этом. Сделала моего сына козлом отпущения. Слышала, как она спрашивает класс: «Кто у нас всегда опаздывает?» и класс дружным хором (явно не в первый раз) отвечает: «Женя Цапаев!»
Я пыталась свести конфликт к разумным пределам. С сыном занимаюсь, но переделать его, чтобы он стал удобен учительнице, не могу! Прошу: «Не пытайтесь его перевоспитать! Давайте ему знания, а что он сделает с ними — это уже наша забота. Не тратьте на него нервы, и не тратьте его нервы! Что вам важнее: чтобы у моего сына был хороший почерк, или чтобы он ходил в школу с удовольствием?» Соглашается. Но всё по-прежнему. Весь дневник сына исписан замечаниями…

Как правильно поститься?

Дорогие мамы, я хочу попробовать попоститься,хотя бы 2 недели.Я до сих пор кормлю ребенка грудью,нам 1,5 года.Скажите,как правильно соблюдать пост? Какие послабления допускаются? Вроде бы кормящим женщинам можно молочное употреблять во время поста.Может быть кто-то из кормящих мам тоже поститься и поделится опытом?Грудью кормлю немного,в основном во время сна,поэтому в этом году решила попробовать попоститься.

Желе

Кто какое пробывал приготовить? =)

Суп из тыквы

Хозяюшки, помогите!
Когда была в Германии, попробовала суп-пюре из тыквы — просто обалденный.Очень хочу сама приготовить,а рецепт нигде не могу найти!(((

Блюда из консервов....

Я, например, хочу узнать чт можно приготовить из тушенки…

Корж для торта

Здраствуйте.Мне нужен рецепт обычного коржа для торта.Искала в интернете — все какие-то замороченые.А мне нужен простой.Заранее благодарна.

Как приготовит рыбу вкусно и полезно?

Девочки подскажите как приготовить рыбу вкусно но чтобы не жарить и без масла? чтобы не очень калорийно без майонеза и жирного, рыбу обожаю но сейчас просто в тупике!!!

Бараньи ребрышки!



Подскажите пожалуйста как приготовить бараньи ребрышки примерно как в кафе, ресторанах подают? Чтобы они были сочными, без всяких гарниров, овощей-только ребра...???

Беляши

Очень захотелось беляшей! Может кто-нибудь подскажет рецептик? Буду безумно благодарна!

Супы-пюре

Поделитесь, пожалуйста, рецептами супов-пюре! Особенно грибной суп интересует!

Маринуем мясо для шашлыка!

Зима закончивается, на улице потеплело! Хочется выехать за город на шашлыки! Вопрос: Как лучше замариновать мясо, чтоб было и просто и вкусно!

PS: Самой еще ни разу не доводилось мариновать…

Ваше фирменное блюдо?

У каждой хозяйки есть фирменное блюдо. Поделитесь любимым рецептом.
Я горжусь своей солянкой, свининой в лимонном соусе с кедровыми орешками и картошкой «По-королевски». Так как из этих трёх последнее блюдо наиболее быстрое, то оно и самое часто приготавливаемое.
Слоями (каждый смазываем майонезом) укладываем на противень мясо (или куриное филе), ломтики солёных огурцов, кольца лука, картошку. Всё очень тонко порезано. Заливаем майонезом, смешанным с водой и чесноком. В духовке готовится час. Потом обильно просыпается тёртым сыром и ещё 5 минут.

ШАРЛОТКА

Шарлотка:
1. Предварительно подготовить формудля выпекания; обмазать дно и бока сливочным маслом, сверху посыпать панировочными сухарями (не прогорклыми)
2. Яблоки, желательно покислее, примерно 5 шт., средних; разрезать пополам, вынуть середину и нарезать прямо в форму средними кусочками (2-4 см).
3. Тесто: 3 яйца взбить, желательно миксером, с 1 стаканом сахарного песка (до верха) в крепкую пену. Вылить содержимое в эмалированную посуду и осторожно, мешая по часовой стрелке, по столовой ложке всыпать 1 стакан муки.
4. Получившимся тестом залить яблоки в форме.
5. Выпекать в духовке 180-200 градусов от 15 до 20 минут. Когда печется шарлотка, духовку стараться не открывать, может осесть тесто.
6. Проверить пропеченность, проткнув спичкой. Если на спичке кусочки теста, пирог не пропечен, и если уже зажаристый верх, имеет смысл снизить температуру в духовке и допечь до готовности.
Приятного аппетита!!!

Помогите...надоели супы

Помогите, надоели борщи и супы, есть что-то необычное???

Подскажите,пожалуйста,рецепт! выпечки из мяса (фарша)

Милые хозяюшки! В моем арсенале нет ни одного рецепта выпечки из мяса (фарша). Подскажите,пожалуйста!

СПАГЕТТИ! Как приготовить соус?

Подскажите пожалуйста как приготовить соус песто и четыре сыра???
Очень надо =(

Десерты, которые не надо печь

Кто знает десерты, которые не пекутся в духовке? Может здесь соберем???

Вот мои рецептики:
а-ля Сабайон с малиной
3 желтка, 100 г сахарной пудры, 500 г сыра «Маскарпоне», 300 г малины 1. Венчиком взбить желтки, постепенно добавляя сахарную пудру. 2. Тщательно перемешать деревянной ложкой сыр «Маскарпоне» с желтками и сахарной пудрой, поставить на 30-40 минут в холодильник. 3. Подавать с малиной или другими ягодами.
«Тирамису» на скорую руку
Пропитайте бисквитное печенье в крепком кофе и разложите по отдельным формочкам. Взбейте ложкой маскапоне сыр (или творожную массу) с небольшим количеством сливок и разложите поверх печенья.
Сверху присыпьте порошком какао. (Конечно это не настоящий тирамису)

Средиземноморская кухня

подскажите, пожалуйста, кто знает не очень дорогостоящие рецепты средиземноморской кухни!!!

Домашняя лапша

Девушки, поделитесь, пожалуйста, секретами приготовления домашней лапши (только без лапшерезки или как там ее)! Я ее обожаю, но она у меня всегда получается какая-то склеенная, толстая, в общем ужасная просто! Заранее благодарна!

Любите ли вы весной ходить на шашлыки?

Весна не за горами - пойдут теплые денечки и почти каждый из нас посвятит себя в один из выходных дней отдыху с семьей или с друзями на природе. Поделитесь рецептами вкусных шашлыков и не только.

Карамель

Девчонки поделитесь рецептиком, как приготовить карамель наподобие той что в сникерсах, марсах и т. д.

Что делать с печенкой?

Что приготовить из печени кроме печеночного торта?

Мусакка

Турецкая кухня.

Есть множество вариантов мусакки, но этот, позаимствованный у шефа одного из отелей в Кемере, мне нравится больше всего.

Время для приготовления — около 1 часа. Подаётся без гарнира как самостоятельное блюдо.

Нужно:
0,5 кг фарша (говядина или баранина)
2 больших красных перца
3 средних баклажана
4 томата
1 кабачок
специи: «для плова» + сушёный базилик + «прованские травы» (Камис) (в оригинале много-много видов травок и пряностей, все они входят в состав вышеперечисленных наборов)
200г сметаны (или нежирного и несладкого йогурта)
ОБЯЗАТЕЛЬНО: либо 500-700 мл гранатового сока, либо 100 мл концентрата и 400-500 мл воды

Творожная запеканка

А подскажите кто-нибудь простенький рецепт запеканки из творога. А то ребенок ничего творожного кроме неё не ест, а я готовить её не умею(((

Блюда из баранины

Подскажите пожалуйста какие-нибудь блюда из ребрышек баранины! Просто тушить надоело, хочу чего-нибудь оригинального!

мороженое в домашних условиях

а кто-нибудь сам готовил мороженое?
я хочу приготовить,но столько рецептов…не могу выбрать(((поделитесь опытом)))

Печение для детей

подскажите пожалуйста что нибуть интересное для детей скоро праздник в школе я все думаю и голову ломаю что бы спечь интересного
(если будут идеи поделитесь а если есть фото еще лучше)

Как приготовить курицу фаршированную ананасами???

Подскажите кто — нибудь! Как тушку курицу запечь с ананасами???

Консервашки- закруташки

аджика
5кг помидор, 1кг перца болгарского, 1кг моркови, 1кг кислых яблок — все через мясорубку и варить 1,5 часа
после 1,5 варки добавляют чеснок и горький перец ( 300гр чеснока и 3-5 шт горького перца через мясорубку) + 0,5 л подсолн масла + 0,5 уксуса 9%+0,5 сахарного песку.
после этого варить 1,5 часа, соль по вкусу. Время общей варки 3 часа, потом в банки. Выход почти 8 литров.
очень вкусно, потом все будут просить у вас рецепт.

Плохой мальчик? Плохая девочка?

Многие детские психологи настаивают на том, что нельзя ребенку говорить о том, что он «плохой мальчик» (или она «плохая девочка»). Всегда при любых обстоятельствах ребенок — хороший, а вот его поступки — это другое дело, они могут быть плохими. Вспоминая свое не столь далекое детство.ю соглашаюсь с психологами — память очень избирательна и ребенок может «подзабыть» хорошее, но зато ему прочно въестся в мозги, что он плохой и начнутся комплексы, обиды на родителей и т.п.
Сейчас в ноябре я уезжала на 2 недели, оставив своего 3-летнего сына с папой и бабушкой. Чуть ли не первое, что я услышала, когда мой мальчик нашкодил, это как он называет себя «плохой мальчик». Понеслась разбираться, откуда у нас такая лексика появилась — все делают круглые глаза. Теперь вторую неделю убеждаю ребенка, что он хороший. Доходит до абсурда: нашкодит — называет себя плохим, а я с ним спорю, что нет, он хороший.
А вы что думаете?

Такси с автокреслом

Может быть кто-нибудь сможет подсказать телефоны такси с автокреслами для детей в Питере?

Год семьи и с чем его едят)

Все успели насладиться замечательной соц.рекламой про товарищей Птицыных?)
объявляют год 2008 — годом семьи, делая упор на беременную невесту. При этом начисто забывают упомянуть сколько браком нынче распадается, и каков процент тех, что были заключены «по залету».

а может если уж у нас год семьи, так давайте пропагандировать семейные ценности: ответственность, уважение, поддержка. А не только «плодитесь и размножайтесь»

и еще из даже не поразившего, а прямо-таки ввергнувшего в ступор:

«Демографическую проблему в России можно решить, поощряя ранние браки, заявил глава Государственного комитета по делам молодежи Василий Якименко, бывший глава движения „Наши“

Причем Якеменко не смущают бытовые проблемы молодежи, он считает, что это даже хорошо: „Есть мировая статистика: чем меньше денег, чем хуже квартира, тем больше детей. Нам нужен культ раннего брака: показать, что ранний брак — это модно, выгодно и популярно“. Об этом он заявил на пресс-конференции в Петербурге»

каково?)

очень бы хотелось узнать ваши мнения =)

когда можно чай давать?

Девчонки, подскажите, с какого возраста можно давать обычный черный чай? Мне свекровь говорит, что раньше чуть ли с не рождения давали!

Инфекционный мононуклеоз

Кто с этим сталкивался? Как бороться?

Простуда на последних неделях беременности

я уже почти неделю болею, говорят, что сейчас грипп гуляет везде. У меня вот несколько дней был очено сильный кашель…не могла откашлиться…болело все в груди…ничего не помогает…до консультации даже дойти немогу…а врач в роддоме сказала принимать септолете и полоскать рот теплой водой…еще чай с малиной…молоко с медом и маслом, редька с медом. таблетки от кашля еще пью и мекстуру от кашля для взрослых, но про это не говорила врачу…не вредно ли это.?????
А сегодня еще и насморк появился…температуры нет…сижу дома, лечусь и постоянно сплю…
МОжет ли моя болезнь повлиять на ребенка??? У меня уже началась 38-я неделя.

Война со старшим поколением

Девочки, здравствуйте! Может быть, я не совсем в тему попала, но ведь наши родители тоже часть нашей семьи. И отношения с ними влияют на малышей. У меня сложилась совершенно дикая ситуация. Последнее время ловлю себя на мысли, что не перевариваю, вообще видеть не могу, слышать не хочу свою собственную мать. (А живём мы вместе с ней и пока другой альтернативы нет). Дело в том, что я — поздний ребёнок (маме было 36, а папе 45!), когда я родилась. А у мамы я вообще единственный ребёнок. Всё детство она была самым близким на свете существом, а в подростковом возрасте — лучшей подругой. Я очень часто болела, в школу и садик ходила редко, мама при первом моём чихе брала больничный, а папа во всём ей потакал (как же, «девочка слабенькая, недоношенная»). Меня всегда одевали лучше всех, на день рождения приглашали всех друзей (друзья вообще всегда толкались у нас дома, родители только рады были этому «дочка рядом, под присмотром). Даже на учёбе меня не зацыкливали, в общем-то позволяли учиться кое-как. Но это уже другой разговор. Абсолютно счастливое детство и лучшие в мире родители!:) Проблемы начались лет в 19, когда у меня появился первый „серьёзный“ парень. Мама словно переродилась, каждый день устраивала дикие сцены, лупила по щекам и обзывала грязными словами. Дошло до того, что, когда он в очередной раз зашёл за мной, папа выставил его за шкварник за дверь и велел нам больше никогда не встречаться! Представляете? И это на заре 21-го века, тогда я кинулась за ним и… мы переспали у него дома (это было впервые в моей жизни). Потом мы расстались, естесственно,т.к. с моей стороны никаких чувств не было. Просто дружили… С родителями я тогда помирилась (они так и не узнали, что произошло между нами), и всё это постепенно забылось, вернулось на круги своя. Но потом в 21 год я собралась замуж, мой будущий муж всё чаще стал оставаться у нас на ночь (денег у нас тогда было мало, он работал в милиции, а я училась в институте и подрабатывала за гроши — мы с ним ровесники). и всё началось заново, скандалы, упрёки, истерики. Нас выставили из дома ночью и попросили сдать ключи. (Для справки, мы с мужем не пьём, не наркоманим и даже не курим, матом тоже, кстати, не ругаемся — это, чтобы сразу стало понятно, что „объективных“ причин не было). Всё это дело совпало с моей подготовкой к диплому, к Серёжкиным родителям ночью явилось задёрганное, исчёсанное существо — на нервной почве я начала чесаться. Но там приняли нормально, а через некоторое время выяснилось, что я беременна, начали готовиться к свадьбе. Думаю, если бы мои родители с тех пор больше не проявлялись (ну выгнали и выгнали), всё было бы хорошо, но мать начала названивать. Говорила свёкру про меня всякие гадости. Хоть родители мужа и пришли свататься, но моим они не понравились, С матерью я продолжала видеться (побежала сама к ней, как только она позвонила и голос поласковей сделала), она мне постоянно пела, в какую ужаснувю семью попала её девочка. Во время беременности я заболела и нас с мужем попросили вернуться в „родные стены“. Сыграли свадьбу. На шестом месяце моей беременности у нас сдыхает собака (10-летний двор-терьер, любимец семьи). Маму снова переклинило, она (почему-т заявила, что собаку убил Серёжка. И всё началось сначала:скандалы, оскорбления, странные вымыслы (мой муж -монстр); ситуация осложнялась только тем, что на сей раз я была беременна. Нас опять ночью выставили из дома, свекровь приняла, но сказала, чтоб я к матери своей больше не ходила и не звонила ей. Я рыдала бесконечно тогда, начался психоз, я стала бояться людей, даже в магазин не могла пойти без мужа. А мать продолжала названивать по телефону, один раз даже заявила, что приедут мои двоюродные братья и Серёжку изобьют. Со свекровью мы разругались, когда сыну исполнилось 2 годика, после очередного маминого звонка, она заявила, что мои родителт „алкоголики“. Но это неправда! Про родителей мужа тоже отдельный разговор, это здесь я уже обсуждать не буду. Скажу только, что в 2000 году умер мой папа, а мы с Серёжкой опят

Дети со ЗВУР

Расскажите,кому-нибудь ставили такой диагноз во время беременности.Очень ли это страшно.Есть ли какие-то отклонения у детишек, которые родились уже с этим диагнозом.

Где покататься на лошадях?

Подскажите,пожалуйста,где не далеко от СПб можно покататься с ребенком на лошадях,так чтобы ребенок на пони,а самой на лошади,разумеется с инструктором.

Обсуждение ребенка в его присутствии

С какого возраста о ребенке лучше не говорить в его присутствии (только если специально не хочешь, чтобы он услышал)? А конкретнее, рассказывать о его успехах, неудачах. Я большую часть времени с дочкой одна, а посему часто рассказываю папе и родственникам — а сегодня дочка… и ...? А сама думаю, правильно ли это в её присутствии? (Доче 6 мес.)

Домашние шпроты

Может кто подскажет, как сделать из мелкой рыбы домашние шпроты?
(Чистить рыбу или нет?) Ничего не понятно!

Пирожки

Очень хочется порадовать своих близких домашними пирожками. Подскажите пожалуста, как приготовить тесто, может есть какие-то хитрости.
Спасибо!

Венский штрудель

Тесто: 250 г муки, 1/4 ч.л. соли, 1 яйцо, 100 г воды комнатной температуры, 20 г раст масла. Все компоненты смешать в мягкое тесто до достижения его полного неприлипания к рукам. Скатать тесто в шар, смазать растительным маслом и оставить минут на 20-30. Затем очень тонко раскатать его на чистом посыпанном мукой куске ткани (кухонном полотенце) в форме четырехугольника и смазать сливочным маслом.
Начинка: 1 кг кислых яблок, очищенных и нарезанных дольками, 150 г изюма, лимонный сок, 150 г сахара, корица. Все компоненты хорошо перемешать.
Выложить начинку на тесто и осторожно закатать с помощью ткани. Перекатить штрудель на смазанный противень и выпекать при температуре 190 градусов до золотисто-коричневого состояния. Сразу после выпечки смазать штрудель горячим сливочным маслом, подавать на стол минут через 30 (иначе потеряет форму)

Мясные рулетики

Подскажите, чем можно заправить мясные рулетики? Хочу отбить мяско, разложить на нем что-нибудь, завернуть и запечь. Как это лучше сделать?